エビときゅうりの酢の物　食と器4

食と器4の習作は、綺麗な色にボイルされた海老が手に入ったのできゅうり、茗荷と合わせた酢の物を撮ってみました。器の微妙な色合いを表現するのは難しいです。今回の場合も料理部分と器部分は別レイヤーにせざるを得ませんでした。料理に合わせた露出では器が白くなりすぎてこの淡い色が出せません。料理部分は後方と前方で２レイヤー。プラス背景レイヤー合わせて４枚のレイヤーで合成してみました。

器は平松壯さんの淡くて透明感ある色合いが美しい皿。左のぐい呑みも平松さんです。